Niepoort Fabelhaft Tawny 0,75 l

Niepoort Fabelhaft Tawny Port er lavet af kvalitetsdruer fra Cima Corgo i Douro. En del af druerne er vinificeret i lagares, mens andre er vinificeret på stål og i de tidlige forårsmåneder fragtet ind til Vila Nova de Gaia, hvor Niepoort Fabelhaft Tawny Port lagres på fade af varierende størrelse. Den gennemsnitlige alder for Niepoort Fabelhaft Tawny Port er omkring 3 ½ år, hvor vine med varierende alder sammenstikkes af Dirk Niepoort & teamet for at opnå den høje kvalitet, husets vine er så berømte for. Farven er medium med funklende dybde og begyndende tegn på oxidativ lagring, duften er præget af rød stenfrugt og noter af fad og moden frugt, mens sødmen holdes i fast snor af den rensende friskhed og frugtsyre. Niepoort Fabelhaft Tawny Port er god som aperitif, serveret ved 14 grader af store hvidvinsglas - eller til en bred vifte af desserter og fyldige oste.