Niepoort Bioma Crusted Port 0,75 l

Niepoort Bioma Crusted Port er en cuvée fra forskellige vintage årgange, for det meste kommer druer fra Vintage 2012. Fermenteret i klassisk stil, derefter modnet i 500 l tønder i Douro. Niepoort Bioma Crusted Port er mørk rød, med en blålige reflekser i kanten. Næsen domineres af mørke bær. Ganen er velstruktureret og med en god krop; i den lange finish finder du noter af brombær og blommer. Niepoort Bioma Crusted Port er en god ledsager til desserter med mørk chokolade, æggebaserede desserter som den portugisiske kage Pão de Ló eller klassisk til blåskimmel oste.