Masca Del Tacco Lu´li Appassite 0,75 l

Masca Del Tacco Lu´li Appassite er fremstillet på Negroamaro, Cabernet Sauvignon og Syrah fra ældgamle vinstokke i Apilien. Druerne høstes senere end normalt, og på grund af det knastørre, vindblæste klima, skrumper de ind til små koncentrerede rosiner, som minder om dem, man bruger til Amarone-vinene. De tørrede druer giver Masca Del Tacco Lu´li Appassite en fløjlsblød fylde. Bouqueten er betagende med røde bær, sveske, blomme og et strejf af krydderier. Smagen er med stor blød fylde med masser af moden frugt og en lang, varm finish. Masca Del Tacco Lu´li Appassite  er et perfekt match til kraftige retter og rødt kød eller som hyggevin.

5 stjerner i Vinavisen, uge 16 2021 som skriver:
En rødvin, der lige skal have lidt luft, så plask den over i en karaffel et par timer før servering. Så åbner den sig op og åbenbarer sine ynder. Vinen er fremstillet på let tørrede druer (appassimento). Den har en lækker duft af mørke modne kirsebær, chokolade og rosmarin og en åben, indbydende smag med modne brombær og en dejlig frugtsødme, der får modspil af et tilpas tanninbid. Nyd vinen til sammenkogte kødretter eller fuldmodne cremede oste.

4,1 stjerner på Vivino med over 11200 bedømmelser pr. 31. maj 2022.