Inglewood Cabernet Sauvignon 0,75 l

Druerne til Inglewood Cabernet Sauvignon bliver hentet i Stellenbosch og i det kølige Darling fra vinstokke, som hovedsageligt vokser på smuldret granit og sandsten. Gæringen foregår på temperaturregulerede rustfrie ståltanke med hyppige omrøringer og efterfølges af en naturlig dekantering, før den presses skånsomt med luftpresse. Modningen foregår i franske træfade, hvoraf de 35% er nye og varer i 17 måneder. I næsen finder man nuancer af blommer og mynte. Smagen er dyb, med god velour og ret koncentrerede toner af modne, mørke bær. Inglewood Cabernet Sauvignon har en flot, afrundet tannin i eftersmagen. Inglewood Cabernet Sauvignon er perfekt til lam, okse og vildt.