Don Zoilo Oloroso Sherry 19% 0,75 l

Don Zoilo Oloroso er lavet af Palomino druer fra Añina og Carrascal vinmarkerne og er vinificeret oxidativt i Solera-systemet i 15 år. Den er tør, blød og fyldig i smagen med en delikat nøddearoma. Traditionel i Spanien som aperitif med lagrede oste. Men også rigtig god som tilbehør til rødt kød og vildt, til solide gryderetter eller vilde svamperetter, også ideelt alene som drink efter middagen. Sherryen har en lysende ravfarve. Intens nøddeagtig og kompleks aroma, der især minder om valnødder. På ganen tør, rund, med fylde og fløjlsbløde tanniner. Meget vedholdende i afslutningen.