Ardal Vendimia Seleccionada 0,75 l

Ardal Vendimia Seleccionada laves på 80% Tempranillo og 20% Cabernet Sauvignon druer. Vinen er lavet gamle vinstokke der giver et lavere udbytte, men til gengæld med fantastisk smagsfylde og intensitet. Efter gæringen lagre vinen 14 måneder på egetræsfade, her bruges 50 % amerikanske og 50 % franske fade, herefter lagres de yderligere i 12 måneder på flaske inden frigivelse. Ardal Vendimia Seleccionada har en flot duft med noter af svesker, brombær, blommer og cedertræ. Smagen er meget fyldig. Eftersmagen er lang og man fornemmer noter af nelliker, cedertræ og hvid peber. Ardal Vendimia Seleccionada passer godt med lam, okse eller kalvekød, men vil være helt perfekt til vildt.