Pa Road Chardonnay 0,75 l

Druerne til Pā Road Chardonnay kommer fra et udvalg af vingårde i eller ved Marlboroughs Wairau Valley. Størstedelen af ​​blandingen kommer fra 5 vinmarker i Central Wairau Valley. Druerne blev maskinhøstet og derefter presses direkte ned i en blanding af fade og tanke. Fermentering finder sted med en blanding af lokalt og opdyrkede gær. Pā Road Chardonnay bliver derefter modnet i sin gæringsbeholdere på gærresterne med lejlighedsvis omrøring i yderligere 9 måneder, inden den bliver blendet og fyldt på flasker. Pā Road Chardonnay gennemgår til 70% malolaktisk gæring. Pā Road Chardonnay har en moden og generøs bouquet af sommerstenfrugter, blomster og hasselnødder. Smagen har aromaer af nektarin, fersken og grillet ananas. Disse er komplimenteret med vanilje, eg og et strejf af cremet smør med en dvælende finish af nødder og krydderier.